#17 – Schnappsavond bij de Koning van Tirol (5 personen)

Wat is er nou lekkerder dan het achterover slaan van een ambachtelijk gestookte Schnapps? Niet op zomaar een willekeurige locatie..welnee! Thuis bij de Koning van Tirol mag een gezelschap van maar liefst vijf personen binnentreden. In het paleis van David Kronbichler mag je gekleed in een lekkere, leren lederhosen (of in je saaie spijkerbroek) je laven aan dit vloeibare geluk.

David is niet zomaar een willekeurige kroegtijger die bij de plaatselijke slijter een zo’n goedkoop mogelijke fles bocht inslaat. Bij deze man stroomt letterlijk het Oostenrijkse bloed door de aderen. Schnapps is bij hem niet een inwisselbaar drankje om zo snel mogelijk los te komen. Het is kunst en een waar levenselixer.

Schnapps is niet zomaar een drankje, het is een waar levenselixer.

Waar wij simpele Nederlanders de Schnapps in een willekeurige skihut achterover slaan als water, is er in Oostenrijk zelfs een Schnappsuniversiteit. Als je daar afstudeert mag je je Schnapssommelier noemen. Wij noemen hem dus David.

Deze kavel is een buitenkansje om je na één avond net zo verrot goed te voelen als na een week wintersporten.

Ohja…wellicht ben je niet de enige gast die avond:

X